02. Februar 2026 - 08. Februar 2026
Wochenhit jeweils Mo - Fr (ausgenommen an Feiertagen)
Serviettenknödel mit Pilzrahmsauce
Montag, 02.02.2026
Mittagessen
Suppe und Salat
Fleischmenu
Brät Schnitzel
an Portwein-Jus
dazu Kartoffel Wedges
und Wurzelgemüse
Vegimenu
Quorn-Geschnetzeltes
an Portwein-Jus
dazu Kartoffel Wedges
und Wurzelgemüse
Zitronen Cake
Nachtessen
Tortellini mit Tomatensauce
Dienstag, 03.02.2026
Mittagessen
Suppe und Salat
Fleischmenu
Poulet-Geschnetzeltes
an Curry-Sauce
dazu Pilaw Reis
und Früchte Garnitur
Vegimenu
Gemüsecurry
dazu Pilaw Reis
und Früchte Garnitur
Espresso Macchiato Mousse
Nachtessen
Kaiserschmarren mit Preiselbeeren
Mittwoch, 04.02.2026
Mittagessen
Suppe und Salat
Fleischmenu
Chügeli Pastetli
mit Erbsli & Rüebli
Vegimenu
Pilz Pastetli
mit Erbsli & Rüebli
Rohe Apfel Creme mit Zimt
Nachtessen
Ofen Tori mit Schinken
Donnerstag, 05.02.2026
Mittagessen
Suppe und Salat
Fleischmenu
Rinds-Meatballs
mit Tomatensauce
dazu Teigwaren
und Broccoli
Vegimenu
Gebackene Risotto Bällchen
dazu Ratatouille
und Zitronen Quark
Frische Kiwi
Nachtessen
Broccoli Strudel mit Quark Dip
Freitag, 06.02.2026
Mittagessen
Suppe und Salat
Fleischmenu
Käse-Speck Wähe
mit Salat vom Buffet
Vegimenu
Käse-Wähe
mit Salat vom Buffet
Griess Köpfli "Grossmutter Art"
Nachtessen
Milchreis mit Zimtzucker und Früchtekompott
Samstag, 07.02.2026
Mittagessen
Suppe und Salat
Fleischmenu
Penne al Salmon
mit Rauchlachs
und Rahmsauce
Vegimenu
Penne mit Safran-
Gemüserahmsauce
Pastel de nata
Nachtessen
Käseküchlein mit Blattsalat
Sonntag, 08.02.2026
Mittagessen
Suppe und Salat
Fleischmenu
Engelberger Rauchbraten
an Senfsauce
dazu Pommes Rissolé
und buntes Gemüse
Vegimenu
Gebackener Kürbis
mit Preiselbeeren
dazu Pommes Rissolé
und buntes Gemüse
Zitronenroulade
Nachtessen
Café Complet mit Gruyère